geöffnet ab 18 Uhr-Mittwoch Ruhetag aperti dalle ore 18 - mercoledì giorno di riposo
Herzlich Willkommen Benvenuti da Francesco & Marie
Soulfood è un progetto culinario nato dalla passione per le cose buone e genuine. Tanta ricerca e ore di sperimentazioni con le materie prime é fondamentale per onorare la qualità eccelente che abbiamo scelto per voi.
Saremo felici di darvi il benvenuto nella nostra Pizzeria.
Wir sind der Meinung, dass Genuss und Geschmack wie eine leidenschaftliche Reise von Geist und Körper sein dürfen.
Backificio “la passione per il lievito madre“
Der Backificio befindet sich in Lana,
Am Gries 21
Il Backificio si trova a Lana,
am Gries 21
Hinter dem Backificio stehen wir: Francesco und Marie und hat den Ursprung in unserer Leidenschaft zu den unverfälschten Lebensmitteln von erstklassiger Qualität.
Dentro al Backificio ci siamo noi: Francesco e Marie. Il Backificio è uno dei nostri progetti culinari nato dalla passione per le cose buone e genuine.
Jedem Teig wird Zeit gewidmet und die Zeit gelassen, die er braucht. Jedes Brot hat seine ganz eigene Machart.
Ogni impasto cresce lentamente, al suo ritmo. Ogni pane ha la sua lavorazione preferita.
Bei uns beginnt der Tag verlockend süß mit Croissants und Pain au Chocolat und natürlich einem Cappucino.
Se la mattina inizia con il pane caldo, la giornata continua con moltissime dolci tentazioni. Dai croissant ai grandi lievitati, dai mignon ai panettoni, le dolcezze più autentiche richiedono abilità tecniche e tanta attenzione, dall’idea fino alla cottura.
Hände in Mehl tauchen, Knetmaschene ein, Sauerteig zubereiten, Ofen und Hitze kontrollieren, der Kreativität freien Lauf lassen. Das sind wir.
La farina tra le mani, il lievito madre sempre vivo, il forno sempre acceso, la fantasia sempre all’opera: questo è quello che facciamo, questo è quello che siamo.
Il panettone 2024 Unser Panettone 2024 Tel. 0473 322728 www.backificio.com
